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Maceración Carbónica De Boca En Boca 2020

15,0060,00

Elaboración:

Variedades: Tempranillo 100%

Vendimia manual, encubado de racimos enteros para la maceración carbónica, que se realiza con levaduras seleccionadas a una temperatura de 23º durante una semana. Seguidamente, hacemos el pisado de la uva y la prensa. El caldo obtenido tiene que completar las fermentaciones alcohólica y maloláctica. Por último, una suave estabilización prepara el vino para el embotellado.

Botella bordelesa de 75 cl.

 

 

Información adicional

Formato

Botella, Estuche de 3 botellas, Caja 6 botellas, Caja 12 botellas

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Caja de 3, 6 y 12

SKU: N/D Categoría: