San Cebrín Crianza

San Cebrín Crianza

Elaboración:

Vino elaborado a partir de uvas tintas según el siguiente proceso: Vendimia manual o mecanizada, despalillado total, estrujado y encubado de la uva en depósitos para la fermentación alcohólica a una temperatura entre 24º C y 28º C.
Prensado.
Fermentación maloláctica.
Crianza en barrica durante un periodo de 12 meses, y afinado en depósito hasta que se prepara para la estabilización y embotellado, con un tiempo corto de permanencia en botella antes de su puesta en el mercado.

Presentación:

Botella: Bordelesa de 75 cl.
Tapón: Corcho microgranulado DIAMM 45*24.