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Elaboración:
Vino elaborado a partir de uvas blancas según el siguiente proceso: Vendimia manual, despalillado parcial, estrujado y prensado de las uvas para obtener un mosto que se enfría a su paso por el intercambiador hacia el depósito de desfangado. Se desfanga por la técnica de flotación y se trasiega al depósito de fermentación alcohólica.
La fermentación alcohólica se realiza con levaduras seleccionadas a una temperatura de 16ºC.
Contiene sulfitos.
Botella bordelesa de 75 cl.
