Viña Gobeo

Viña Gobeo

Elaboración:

 

Vino elaborado a partir de uvas tintas según el siguiente proceso: Vendimia manual o mecanizada, despalillado total, estrujado y encubado de la uva en depósitos para la fermentación alcohólica a una temperatura entre 24º C y 28º C.
Prensado.
Fermentación maloláctica.
Estabilización y embotellado.
Crianza en barrica durante un periodo de entre 12 y 24 meses, y afinado en depósito hasta que se prepara para la estabilización y embotellado.
Crianza en botella por un periodo de entre 1 y 2 años.

 

Presentación:

 

Botella: Bordelesa de 75 cl. Tapón: Corcho Natural Extra 49*24.