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Variedades: 100 % Garnacha
Vendimia manual despalillada.
Fermentación alcohólica realizada con levadura seleccionada y a una temperatura de 26º.
Fermentación maloláctica espontánea.
Clarificación natural por decantación en barrica.
Tiempo total en barrica: 8 meses.
Tipo de barricas: bordelesas de 225 litros de roble francés
14 %Vol.
Contiene sulfitos
Botella Bordelesa de 75 cl.
