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Elaboración:
Vino elaborado a partir de uvas tintas según el siguiente proceso: Vendimia manual o mecanizada, despalillado total, estrujado y encubado de la uva en depósitos para la fermentación alcohólica a una temperatura entre 24º C y 28º C.
Prensado.
Fermentación maloláctica.
Estabilización y embotellado.
Crianza en barrica durante un periodo de entre 12 y 24 meses, y afinado en depósito hasta que se prepara para la estabilización y embotellado.
Crianza en botella por un periodo de entre 1 y 2 años.
Contiene sulfitos.
Botella bordelesa de 75 cl.
