Viña Gobeo Reserva 2019

100% tempranillo
Selección viñas viejas
Alc.: 14.5%

ELABORACIÓN:
Vendimia manual de la uva que pasa a ser despalillada y a fermentar durante una semana a temperatura constante.
Se macera con los hollejos durantealgunas semanas antes de llegar a la fermentación maloláctica.
Pasado el invierno, el vino reposa durante 36 meses en barricas de roble francés.
Por último, se estabiliza de forma natural en botella donde adquiere su bouquet.

NOTAS DE CATA:
Color rojo picota brillante y ribete granate.
Aroma intenso con toques especiados del roble francés. Notas de frutas rojas compotadas.
En boca es aterciopelado en la entrada.
Contundente y voluminoso en su paso. Largo y elegante final que funde sensaciones del ácido y el amargo.

TEMPERATURA
de servicio 15ºC

Alérgenos: Contiene Sulfitos