De Boca en Boca Crianza 2022

90% tempranillo
10% garnacha
Alc.: 14,5%

ELABORACIÓN:
Partimos de uva despalillada que fermenta durante una semana a temperatura constante.Se macera con los hollejos durante algunas semanas antes de llegar a la fermentación maloláctica.
Pasado el invierno, el vino reposa durante 12 meses en barricas de roble francés y americano.
Por último, para mantener el equilibrio entre la fruta y la madera, se estabiliza de forma natural en botella.

NOTAS DE CATA:
Color granate intenso y brillante Aroma especiado propio del tiempo de barrica; perfectamente integrado con notas de fruta negra, ciruelas y bollería.
En boca es voluptuoso y envolvente, sedoso y fresco. Acidez muy equilibrada y un largo final.

TEMPERATURA
de servicio 16ºC

Alérgenos: Contiene Sulfitos